Meglio 13 milioni di piatti di plastica nell’inceneritore?

INTERROGAZIONE all’ Assessore alla Famiglia, Scuola e Politiche Sociali

OGGETTO: Milano Ristorazione – piatti di plastica nelle mense

Premesso che

· in ogni anno scolastico vengono usati circa 13 milioni tra piatti, bicchieri e posate di plastica;

· queste stoviglie di plastica devono essere inviate all’inceneritore in quanto sporche e non riciclabili;

· il Direttore Generale di Milano Ristorazione afferma che, in base alle valutazioni effettuate, l’impatto ambientale dell’utilizzo di piatti di plastica nelle mense è simile a quello che si avrebbe con i tradizionali piatti di ceramica;

per sapere

· quale sia il quantitativo esatto di piatti, bicchieri e posate utilizzato in un anno scolastico da Milano Ristorazione nelle mense scolastiche di Milano e quanto costi l’acquisto e lo smaltimento in inceneritore di questi materiali;
· se la Milano Ristorazione abbia effettuato richieste ufficiali di preventivi ad aziende in grado di fornire analoghi materiali realizzati in Mater-Bi, ovvero in materiale riciclabile;
· in base a quali atti, di cui chiedo copia, si sia proceduto alla valutazione dell’impatto ambientale ed economico su cui si basano le dichiarazioni fatte dal Direttore Generale Dott. Mauro Bianchi e riportate dall’articolo di Repubblica 26 settembre 2009 che si allega.

1 ottobre 2009

Il Consigliere
Maurizio Baruffi

Ecco la risposta in formato pdf: risposta interrogazione piatti di plastica.